10 idées de petit-déjeuner pour le dîner que vous allez adorer

Les plats du petit déjeuner sont si délicieux – pourquoi les limiter aux matins?

Pleines de protéines, polyvalentes et carrément savoureuses, de nombreuses recettes de petit-déjeuner sains fonctionnent aussi bien pour le dîner.

Le petit-déjeuner pour le dîner est une option rapide et facile pour ceux qui ont une vie très chargée.

Mieux encore, c’est un repas que toute la famille peut apprécier.

«Les enfants aiment généralement le petit-déjeuner, donc le petit-déjeuner pour le dîner est un succès et constitue un bon moyen de leur apporter des aliments sains», déclare Monica Hoss, MS, RD, LD. plat. »

Voici 10 de nos recettes préférées pour le petit-déjeuner.

Une idée parfaite pour le petit-déjeuner pour le dîner si vous avez des restes de poulet, ce brouillage santé au poulet et à l’avocat fournit 48 grammes de protéines par portion.

Et le quart d’avocat dans la recette offre une source saine de graisses, ainsi que de vitamines et de minéraux, y compris le potassium, explique Shin-Di Cynthia Lai, LAc, DiplOM, BSN, RN, PHN.

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Strata d'épinards et de brocoli

Fait de couches de pain, d’œufs et de fromage, cet aliment de base du brunch est parfait si vous cuisinez pour une grande famille.

Notre version plus saine nécessite de la feta émiettée, du pain de grains entiers germé, des épinards et du brocoli, et fournit 14 grammes de protéines par portion.

Changez les garnitures et les assaisonnements pour une option très polyvalente de petit-déjeuner pour le dîner.

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Hash de patate douce sur plaque avec oeufs

Avec beaucoup de légumes, d’herbes et d’épices, cette recette de plaque de cuisson est très simple à préparer – il suffit de la jeter au four et vous êtes prêt à partir.

(Et vous n’aurez plus à vous occuper d’un tas de bols à mélanger sales par la suite!)

C’est aussi une excellente option de dîner pour les enfants, dit Lai.

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Salade petit-déjeuner à l'avocat et bacon à la dinde

Cette délicieuse salade de petit-déjeuner fonctionne comme une salade à tout moment!

Fait de chou frisé, de graines de tournesol, d’oignon, d’avocat, de bacon de dinde, d’œuf et de vinaigrette entièrement naturelle, il fournit 15 grammes de protéines et 9 grammes de fibres.

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Petit déjeuner Quesadilla

Les Quesadillas sont un plat très polyvalent, ce qui en fait une excellente option pour le petit-déjeuner pour le dîner.

Farcissez une tortilla de blé entier avec des blancs d’œufs, du fromage râpé, des piments jalapeños et des poivrons pour un dîner simple et épicé sur le thème du Mexique.

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Bol petit-déjeuner aux courgettes et nouilles

Fabriqué avec des œufs pochés, des patates douces rôties et beaucoup de légumes, ce bol de petit-déjeuner aux courgettes et nouilles salées contient 13 grammes de protéines et 10 grammes de fibres par portion.

La sauce crémeuse à l’ail et à l’avocat est si savoureuse que vous aurez envie de lécher le bol lorsque vous avez terminé!

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Toast à l'avocat et à la salade d'œufs

Les nuits où vous êtes trop occupé pour cuisiner – ou tenté de simplement prendre des plats à emporter – cette salade d’œufs à l’avocat sur du pain grillé ne prend que 10 minutes à préparer et est très copieuse.

Il contient 6 grammes de fibres et 18 grammes de protéines pour vous rassasier.

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Frittata de dinde et choux de Bruxelles

Dîner pour le petit déjeuner ou petit déjeuner pour le dîner? Cette recette est à la fois!

Si vous avez des restes de dinde rôtie du dîner d’hier, ajoutez simplement des choux de Bruxelles, des œufs et des échalotes pour préparer ce plat délicieux qui contient moins de 200 calories par portion.

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Sandwich déjeuner à la mozzarella et aux œufs

Pour un dîner rapide et sain, ce sandwich au blanc d’œuf – fait de poivrons rôtis, de basilic et de fromage mozzarella – peut être prêt en seulement 15 minutes.

Et avec 31 grammes de protéines par portion, c’est super copieux.

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Brouillage de petit-déjeuner mexicain au tofu

Vous n’êtes pas fan des œufs? Essayez plutôt ce petit déjeuner brouillé pour le dîner.

Fabriqué avec du tofu (pour la texture des œufs brouillés) et des légumes, et garni d’avocat et de salsa fraîche, il contient 14 grammes de fibres et 17 grammes de protéines.

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