18 recettes de pâtes faciles lorsque vous avez envie de nouilles

En l’honneur du Mois national des nouilles (c’est une chose réelle – cherchez-le!), Nous avons rassemblé certaines de nos meilleures recettes de pâtes.

Les meilleures recettes de pâtes sont celles qui regorgent de saveurs et facile à faire.

Nous avons quelque chose pour tout le monde: des recettes de pâtes au poulet, des recettes de pâtes aux crevettes, des recettes de pâtes végétariennes, des recettes de pâtes simples que vous pouvez faire en 30 minutes – vous le voulez, nous avons une recette pour cela.

Divulgation complète aux puristes de pâtes: Certaines de ces recettes de «pâtes» sont faites avec des nouilles aux courgettes ou des nouilles à la courge spaghetti.

(Mais si ça marche comme une nouille, parle comme une nouille…)

Si vous aimez les recettes de pâtes faciles, préparez ces délicieuses recettes de nouilles ce mois-ci – et tous les mois!

Nouilles aux courgettes au pesto et au poulet

OK, nous l’avons compris – les zoodles ne sont pas des «pâtes», mais ce sont des «nouilles», donc nous allons avec.

De plus, une fois que vous aurez goûté à ce plat de «nouilles» incroyablement savoureux, vous vous demanderez pourquoi vous n’avez pas mangé plus de nouilles aux courgettes!

Cette recette de pâtes au poulet semble prendre beaucoup de temps à cuire, mais vous pouvez en fait préparer ce plat en 30 minutes.

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Pâtes au poulet et champignons dans un bol

Élevez votre recette de base de pâtes au poulet avec de l’ail, des oignons, des champignons sautés, du vin blanc et du persil frais.

Nous avons utilisé des champignons de Paris dans cette recette, mais si vous vous sentez aventureux, vous pouvez amplifier les saveurs avec des cèpes, des morilles, des huîtres ou d’autres champignons sauvages.

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FIXER macaroni au fromage avec poulet et brocoli

Quand la créatrice d’Ultimate Portion Fix, Autumn Calabrese, veut des macaronis et du fromage, c’est ainsi qu’elle le fait.

Avec cette recette de pâtes santé, vous pouvez faire le plein de légumes et satisfaire vos envies de plats réconfortants avec cette recette alléchante de son livre de cuisine FIXATE.

Le fromage cheddar fort et le lait d’amande se combinent pour faire une sauce au fromage soyeuse et crémeuse avec juste la bonne quantité de bonté gluante!

Mieux encore, vous pouvez totalement personnaliser cette recette. Vous n’aimez pas le brocoli? Échangez avec des asperges ou des choux de Bruxelles.

Vous aimez tous les fromages? Essayez une combinaison de cheddar et d’Asiago ou de cheddar et de Monterey Jack ou d’un autre fromage.

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Poulet aux arachides avec nouilles soba sur une assiette

Cette recette de pâtes comprend des nouilles soba, qui sont faites avec du sarrasin par rapport aux pâtes traditionnelles faites avec de la farine.

Les nouilles soba cuisent rapidement et, comme leurs homologues italiens, sont délicieuses lorsqu’elles sont servies légèrement al dente.

Des morceaux de poulet tendre se marient à merveille avec les légumes-feuilles, les edamames, les arachides croquantes, l’ail, l’oignon et le gingembre aromatique.

Finie avec une délicieuse sauce soja et arachide légèrement sucrée, cette recette de pâtes au poulet a bon goût chaud ou froid!

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Crevettes salsa aux tomates faciles avec nouilles aux carottes et à la courge

La beauté de ce plat de «nouilles» est qu’il regards super chic, mais c’est facile à fabriquer et à assembler. (Ne vous inquiétez pas, nous ne dirons à personne à quel point c’est facile!)

Les carottes et les courges remplacent les pâtes dans ce plat, mais elles ajoutent tellement de saveur que vous ne manquerez pas les nouilles!

Les crevettes marinées dans un délicieux mélange de tomates, d’oignon, de coriandre et de jus de citron vert pour un petit plus de saveur.

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Bol de nouilles aux crevettes

Évitez les plats à emporter et préparez ce bol de nouilles fait maison rempli d’ingrédients sains et débordant de toutes sortes de saveurs.

Faites cuire les crevettes assaisonnées en seulement trois à cinq minutes, puis empilez-les sur des nouilles de vermicelles de riz avec des germes de soja, du concombre, de la carotte, de la laitue, de la coriandre, de la menthe et du basilic pour une explosion de saveur.

Type pro: Faites mariner un peu les crevettes avec des épices pour aider la viande à absorber le plus de saveur possible!

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Pâtes au chou frisé et saucisse de dinde sur une assiette

Ce plat copieux et satisfaisant avec du chou frisé et de la saucisse à la dinde fera vibrer votre monde!

Cuisiner avec des légumes aromatiques et du bouillon fait ressortir le côté plus doux de notre vert feuillu préféré et fait une délicieuse sauce pour cette recette de pâtes facile.

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Recettes adaptées aux enfants

Notre bœuf Stroganoff a la même saveur salée que la recette traditionnelle, mais avec beaucoup moins de matières grasses et de calories.

Beaucoup de surlonge de bœuf extra-maigre, des nouilles aux œufs de blé entier et des champignons se combinent dans une magnifique sauce crémeuse à base de bouillon de bœuf et de yogourt grec réduit en gras.

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Recettes de soupe

Il peut être difficile de croire que la soupe peut être cette satisfaisante, mais cette soupe copieuse est remplie de toutes sortes d’ingrédients délicieux comme les carottes, le céleri, les tomates, les haricots verts, les haricots blancs (cannellini) et les pâtes de blé entier.

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Avec cette recette de pâtes santé, nous nous concentrons tous sur les bonnes choses!

Au lieu des nouilles à lasagne traditionnelles, nous avons utilisé de la courge spaghetti à la place. La courge spaghetti est une alternative riche en fibres et à faible teneur en glucides aux pâtes.

Abandonner les pâtes aux nouilles permet d’économiser des calories et de faire de la place pour beaucoup de fromage!

Après un voyage au four, les nouilles à la courge spaghetti auront absorbé une partie des bienfaits de la tomate et du fromage.

Une pincée de basilic rend les saveurs vraiment éclatantes.

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Nous avons trouvé un moyen d’obtenir toute la saveur sans pour autant toute la crème et le beurre de la recette traditionnelle de fettuccini Alfredo.

Le secret? Chou-fleur.

Vous cuisez le chou-fleur dans un bouillon de légumes, puis ajoutez l’ail et la muscade, ce qui donne une sauce crémeuse encore plus savoureuse.

Incorporer un peu de lait d’amande non sucré, et juste comme ça, vous avez un fettuccine Alfredo plus sain!

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Macaroni au fromage adapté aux enfants

Cette casserole crémeuse de macaronis et de fromage a aussi bon goût que l’original, mais ne ruinera pas votre plan nutritionnel sain.

Nous avons inclus deux types de fromage – oui, du vrai fromage! – cheddar fort et gruyère. Le secret est d’utiliser des fromages extra-savoureux, donc un petit peu va loin.

Les fromages se mélangent à une purée soyeuse de courge musquée pour créer une sauce intensément savoureuse.

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Lasagne végétarienne sur une assiette

Fromage, satisfaisant et rempli de légumes, cette recette de lasagne aux légumes est la vraie affaire.

Il regorge de saveurs fraîches d’herbes et de trois types de fromages différents.

Pour une version sans gluten de cette casserole de lasagnes, vous pouvez également remplacer les nouilles complètement – il suffit d’ajouter des couches de courge spaghetti rôtie, de nouilles aux courgettes ou d’aubergines tranchées finement.

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Notre recette de «pâtes» aux légumes met en vedette des nouilles à la courge spaghetti, des oignons sautés, des champignons et des tomates cerises au vin blanc (!!), et garni d’herbes fraîches et de parmesan rasé.

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Dans cette recette de pâtes simple, des nouilles de courgettes tendres sont garnies d’une sauce succulente et à tomber par terre qui tire son onctuosité du fromage de chèvre et sa saveur propre à lécher les poivrons rouges rôtis.

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recette de casserole

Les casseroles de pâtes cuites au four sont la solution parfaite au problème «Je suis tellement occupé que je n’ai pas le temps de cuisiner».

Notre recette de ziti cuit au four est remplie d’épinards, d’herbes, puis garnie d’une combinaison de trois fromages. (TROIS. FROMAGES.)

Les saveurs sont si délicieuses que vous pouvez vous faufiler dans des pâtes de blé entier pour plus de fibres et de nutriments sans que personne ne s’en aperçoive.

Vous n’êtes pas fan d’épinards? Du chou frisé ou du brocoli haché fonctionnerait aussi à la place!

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Ziti au four avec légumes d'été

Cette recette de pâtes comprend un arc-en-ciel de légumes – tomates, courges d’été et courgettes, mais vous pouvez en ajouter encore plus ou en ajouter dans vos favoris.

Le ziti de blé entier est cuit avec de l’oignon, de l’ail, du basilic, des légumes, ainsi que de la mozzarella, du parmesan ET du fromage ricotta pour un plat de pâtes végétarien profondément savoureux et satisfaisant.

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pad thai à la courge spaghetti

Cette version végétarienne du pad thaï traditionnel comprend toutes les mêmes saveurs profondes, avec une touche – des nouilles à la courge spaghetti au lieu des nouilles à base de riz.

Les saveurs de ce plat sont incroyablement aromatiques et délicieuses: pâte de tamarin, sauce de poisson, ail, oignon, oignons verts, miel, cacahuètes, poivron rouge écrasé, citron vert, coriandre – ce plat de nouilles a tout pour plaire!

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