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Repensez à la dernière fois que vous vous êtes glissé dans la cuisine à minuit, que vous avez ouvert le réfrigérateur et que vous avez plongé votre main dans une pâte gluante. pâte à biscuits. Probablement goûté comme une bouchée de paradis, non?

le seulement Ce qui vous empêche de revenir en arrière pendant des secondes, des tiers et des quatrièmes, c’est que la pâte à biscuits n’est pas si saine pour vous. Oh, et ça vous fait parfois mal au ventre.

Plus maintenant. Cette recette a exactement le même goût que la pâte à biscuits… moins la culpabilité… et le sucre… et le ventre douloureux…

Il suffit de remplacer la pâte par du beurre de noix crémeux et de mélanger des ingrédients nutritifs comme du stevia liquide, des haricots verts et du lait de coco, et le tour est joué! Vous avez vous-même une recette de pâte à biscuits végétalienne, pauvre en sucre et en calories.

Conservez cette pâte à biscuits à portée de la main. Il sera impossible de la goûter et de ne pas y retourner!

Ingrédients

  • 1 boîte (15 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 1/4 tasse de beurre de noix crémeux (cacahuète ou amande ou tahini)
  • 1 cuillère à soupe de miel brut (ou plus au goût)
  • 20 gouttes de stevia liquide (ou plus au goût)
  • 2 cuillères à soupe de farine de lin
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de lait de coco, gras
  • 1/4 cuillère à café de sel de mer
  • 1/4 tasse de Lily pépites de chocolat (sucrées à la stevia)

Instructions

  1. Dans un robot culinaire, mélanger les haricots verts, le beurre de noix, le miel, la stevia, le lin, la vanille, le lait de coco et le sel marin. Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Goût pour la douceur; si nécessaire, ajoutez plus de miel ou de stevia.
  2. Avec une grande cuillère, incorporer les pépites de chocolat. Profitez-en immédiatement ou reposez-vous jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir. Prendre plaisir!

Faits Nutritionnels

Portions: 1

Calories: 265

Graisse: 8g

Sodium: 109 mg

Glucides: 36g

Fibre: 9g

Protéines: 13g

Sucre: 8g

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