Recettes faciles pour les enfants | Recettes familiales

Les parents connaissent la vérité: essayer de trouver des recettes faciles pour les enfants peut parfois donner l’impression de chercher une licorne de couleur arc-en-ciel.

Et c’est dans le meilleur des cas.

Mais essayer de trouver une recette saine et familiale après faire tout ce qui doit être fait pendant votre journée? Presque impossible.

Ne cherchez plus, parents: nous avons rassemblé toute une gamme de recettes qui couvrent les plats préférés de l’enfance – doigts de poulet, hamburgers, pizza, pâtes, fajitas et bien d’autres.

Marquez-les, imprimez-les, épinglez-les – avec ces agrafes adaptées aux enfants dans votre arsenal, vous n'aurez plus jamais à chercher cette licorne de couleur arc-en-ciel!

Burgers et Fajitas | Macaroni au Fromage et Sandwiches | Pâtes et Pizza | Chili et soupes | “Nourriture amusante” | Côtés et Snacks

Les meilleures recettes adaptées aux enfants

Gagnant, Gagnant Dîners au poulet et à la dinde

Rien ne dit "kid-friendly" comme les doigts de poulet. Au lieu des versions traditionnelles frites, essayez cette recette de doigts de poulet cuits au four.

Une croûte aux amandes et au panko donne un extérieur doré et croustillant. La sauce à la moutarde et au miel présente un mélange parfait de douceur et de piquant. Obtenez la recette.

(Vous n'êtes pas fan de la moutarde au miel? Essayez cette recette de vinaigrette de ranch plus saine.)

Cordon Bleu au poulet

Cela peut sembler chic, mais cette recette de dîner adaptée aux enfants est essentiellement une poitrine de poulet farcie de jambon et de fromage. (#MIAM).

Si vos kiddos sont pratiques dans la cuisine, vous pouvez les obtenir pour vous aider à assembler les poitrines de poulet avant de les faire sauter au four.

En 30 minutes, votre poulet sortira doré et, lorsque vous vous couperez dedans, vous verrez un magnifique anneau de jambon et de fromage fondu.

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Si vos enfants en ont assez des aliments en forme de doigt, préparez une casserole de ces filets de poulet panés.

Le fromage parmesan, le jus de citron et les épices que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger apportent une saveur supplémentaire à la croûte croustillante. Dîner = fait.

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Commander de la nourriture chinoise est un plaisir, mais la nourriture de restaurant n’est pas toujours la plus saine. La solution: recréez vos plats préférés à la maison avec cette recette familiale.

Le poulet de ce général Tso plus sain ressemble et a le goût du vrai, mais il contient beaucoup moins de gras et de sucre que la recette originale.

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Recettes pour enfants

Tarte pour le dîner? Heck, ouais! Ce plat savoureux et réconfortant plaira à coup sûr aux enfants de tous âges.

Mais au lieu d’une pâte pâtissière au beurre, cette recette de pâté au poulet plus légère utilise une pâte phyllo croustillante et floconneuse comme garniture.

Cette tarte est également un excellent moyen d’apporter plus de légumes à vos enfants. Elle est garnie de champignons, carottes, oignons, pois et patates douces, le tout mélangé dans une garniture savoureuse.

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Recettes 21 jours fixes

Cette recette de succulents et savoureux tacos au poulet est une triple menace: elle se cuisine pratiquement elle-même, vous pouvez la manger à votre guise (tacos! Burritos! Tostadas! Sur du riz! Seule!) Et vous pouvez en faire un gros lot pour préparer des repas. préparer une brise.

Assez dit – obtenir la recette.

Comme la recette de tacos au poulet à la mijoteuse, cette recette vous aide à vivre votre meilleure vie: 15 minutes de préparation suffisent avant de tout jeter dans une mijoteuse et de partir.

En attendant, vous pouvez vous concentrer sur tout / n'importe quoi d'autre que la cuisine, comme passer du temps avec votre famille, faire une promenade, écraser une séance d'entraînement – le monde est votre huître!

Cette recette donne 10 portions. Il reste donc beaucoup de restes pour deux déjeuners ou dîners.

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Transformez Taco mardi en Tostada mardi avec cette recette de dîner rapide pour les tostadas à la dinde.

C’est une excellente recette d’impliquer toute la famille: chacun construit son propre tostada à partir de rien.

Ou transformez cette recette en Nacho Night: Coupez les tortillas en quartiers avant de les cuire. Recouvrez les frites croustillantes du mélange de dinde, des oignons et du fromage, puis faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir de laitue et servir.

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Rien n'est plus facile – ni plus adapté aux enfants – qu'une pomme de terre au four farcie.

Améliorez vos compétences en matière de pommes de terre au four farcies avec cette recette de patates douces cuites au poulet barbecue.

Les patates douces cuites au four sont farcies de poulet râpé imbibé de sauce barbecue fumée, puis garnies d’oignons marinés (ou d’oignons rouges hachés).

Et si vous avez déjà préparé des patates douces et des restes de poulet, vous pouvez préparer ce dîner en moins de 10 minutes!

Pour un repas complet, servez chaque patate douce cuite au four avec une salade verte ou des légumes comme le brocoli, l’asperge ou le chou de Bruxelles, pouvant être grillés sur la même plaque de cuisson que les pommes de terre.

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Recettes Burger et Fajita pour enfants

Recettes du jour 21 pour le déjeuner

Transformez votre cuisine en une fête de fajita avec un maximum de goût et un effort minimal.

Cette recette de fajitas au poulet utilise une mijoteuse pour infuser les arômes de chaque ingrédient dans le poulet tendre, de sorte que chaque bouchée déborde de goût.

C’est tellement facile à préparer: ajoutez simplement tous les ingrédients dans votre mijoteuse le matin et, lorsque vous rentrerez du travail, vous aurez un délicieux dîner sain à la table en quelques minutes.

Pro tip: Vous ne pouvez pas attendre toute la journée pour ces délices? Vous pouvez également le créer dans un pot instantané – cliquez sur la recette pour obtenir des instructions complètes.

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Il y a quelque chose dans ce plateau grésillant de fajitas qui met toujours tout le monde à la bouche quand il passe devant la table à votre endroit mexicain préféré.

Vous pouvez recréer la même expérience de restaurant à la maison avec cette recette de fajitas au steak du livre de recettes FIXATE de Autumn Calabrese.

C’est une autre recette parfaite pour impliquer les enfants: empilez toutes les fixations au milieu de la table et laissez-les créer leur propre fajita de fête.

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Kid-Friendly - Bacon - Cheeseburger - Pain de viande

Que se passe-t-il lorsque vous combinez les saveurs d'un cheeseburger au bacon juteux avec un pain de viande classique?

Pain de viande au cheeseburger au bacon!

Nous avons réuni toutes les saveurs d'un excellent burger américain dans cette recette familiale qui ne prend que 15 minutes à préparer avant de la mettre au four.

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Recettes de repas pour enfants

Fossé les hamburgers au boeuf haché et votre gibier à la viande.

L'ail rôti et le romarin frais rendent ces hamburgers très savoureux. L’ajout de courgettes râpées au bœuf haché maigre permet de garder les hamburgers moites et c’est un moyen peu coûteux d’ajouter du volume.

C’est presque indétectable, c’est donc un moyen astucieux de faire entrer d’autres légumes dans le régime de chacun!

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Macaroni au fromage et Sandwichs

Recettes pour enfants

Le macaroni au fromage est la recette ultime adaptée aux enfants. C’est également un véhicule idéal pour introduire / introduire plus de légumes dans le ventre de vos enfants.

Cette recette à base de macaroni au fromage comprend du brocoli, mais vous pouvez la remplacer par n'importe quel autre légume, comme les haricots verts, les choux de Bruxelles ou les asperges.

Le fromage cheddar fort et le lait d’amande donnent une sauce crémeuse au fromage avec juste ce qu'il faut de bon goût gluant.

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Quiz Pop: Quoi de mieux que le macaroni au fromage?

Réponse: Macaroni avec TROIS fromages, bien sûr.

Le fromage ricotta ajoute de la crème, tandis que la mozzarella crée ces longs brins de fromage fondu qui s'étirent à mesure que vous soulevez chaque bouchée jusqu'à la bouche. Le parmesan lui donne une profondeur de goût.

Prime: Il y a une grosse portion de légumes nichée dans tout ce fromage fondu – poivrons rouges et jaunes et brocoli.

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Mac and Cheese pour enfants

Cette variante de macaroni au fromage comprend deux types de fromages très savoureux et de légumes aux couleurs vives.

Le cheddar fort et le gruyère se mélangent à une purée de courge musquée soyeuse pour créer une sauce extrêmement savoureuse.

Nous avons ajouté des poivrons, des oignons et une pincée de persil pour rendre le plat encore plus savoureux et nutritif!

Cette recette de macaroni au fromage donne 10 portions. Elle peut donc nourrir une famille affamée ou en préparer plusieurs pour préparer des repas sains.

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Si vous préférez le freestyle ou si vous souhaitez simplement améliorer votre recette préférée, il existe des moyens simples de créer votre propre recette de macaroni au fromage.

La clé est de ne pas refaire complètement la beauté du macaroni au fromage. Remplacez plutôt le fromage, le lait et le beurre par des substitutions et des ajouts astucieux.

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Fromage grillé facile avec épinards et provolone

Fromage grillé? Oui s'il vous plaît!

Tout le monde peut savourer ce sammie au fromage fondu tout en respectant des objectifs nutritionnels sains. Ce sandwich au fromage grillé au fromage croquant contient des légumes sautés colorés et du fromage Provolone.

Une touche de moutarde de Dijon est l'ingrédient spécial qui gonfle vraiment la saveur.

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Avec ce sandwich, Thanksgiving ne doit pas seulement se produire une fois par an. En quelques minutes à peine, vous pourrez goûter à ces saveurs de Thanksgiving, que ce soit en novembre ou en juillet.

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Recettes 21 jours fixes

Vous pensez que vous ne pouvez pas manger du fromage grillé et manger sainement? Pensez encore.

Le secret, en plus de s’assurer qu’il n’est pas surchargé de fromage, est d’utiliser des ingrédients savoureux qui offrent le plus grand nombre de calories.

Notre recette de délicieux fromage grillé contient du gouda fumé, un fromage audacieux, pour que vous puissiez en consommer moins tout en profitant des bienfaits du fromage.

Une légère dispersion de moutarde de Dijon, de poivrons rouges rôtis et de roquette poivrée en font un sandwich au fromage grillé que tout le monde dans votre famille adorera.

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L'art de la fabrication de sandwich nécessite plus que de jeter de la viande et de la laitue entre deux tranches de pain.

Les sandwichs sont tous une question de construction de saveurs et de textures, et bien qu’il existe d'innombrables façons de le faire mal (trop de viande, trop peu de fromage, du pain détrempé, pas assez de tartine), il n'y a pas non plus un moyen unique de le faire correctement.

Nous avons consulté deux experts en sandwich pour voir comment créer un sammie satisfaisant et savoureux à partir du pain.

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Recettes de pâtes et pizzas pour enfants

Le menu de chaque enfant propose des variantes de nouilles avec une sauce à la crème. Et pour cause: parfois, rien n’est plus réconfortant ou délicieux qu’une assiette de nouilles crémeuses.

Mais les recettes traditionnelles d'Alfredo à base de fettuccines réclament du beurre, du fromage, de la crème et encore du beurre. Inutile de dire que ce n’est pas exactement la recette de pâtes la plus saine.

La bonne nouvelle est que nous avons trouvé un moyen d'obtenir toute la saveur sans pour autant toute la crème et le beurre avec un ingrédient secret (en bonne santé!).

Obtenez la recette et découvrez ce que c'est!

Cette recette de bœuf Stroganoff a la même saveur que l'original, mais avec moins de matières grasses et de calories, grâce à de simples échanges.

La base de ce plat satisfaisant est composée de nouilles de surlonge et de nouilles aux œufs de blé entier très maigres, avec une sauce crémeuse à base de bouillon de bœuf et de yaourt grec allégé.

Une pincée de persil frais ajoute une touche de couleur, un parfum frais et rehausse le plat.

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Les casseroles de pâtes sont l’un des meilleurs plats à emporter pour des repas faciles en semaine.

Nous avons utilisé des tomates, des courges d'été et des courgettes dans cette casserole de ziti bien cuite, mais n'hésitez pas à faire preuve de créativité et à échanger les légumes préférés de votre famille.

Cela va, bien sûr, ajuster un peu le contenu nutritionnel, mais si vous voulez ajouter plus de légumes (ou différents), nous ne dirons pas non!

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Quand vous pensez aux lasagnes, quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit? Nous parions que cela a quelque chose à voir avec le fromage, plus de fromage et la sauce tomate savoureuse.

Avec cette recette de lasagne, nous nous sommes concentrés sur les bonnes choses, ce qui signifie que vous aurez toujours beaucoup de sauce et de fromage.

Mais au lieu de nouilles aux pâtes, vous allez vous charger de courges spaghettis. La courge spaghetti est une alternative aux pâtes riche en fibres et plus pauvre en glucides.

Ditching the noodles permet d'économiser des calories et de faire de la place pour beaucoup de fromage. Au four, les nouilles à la courge spaghetti absorbent les bienfaits de la tomate et du fromage pour un plat à la bouche approuvé par les enfants!

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Il n’ya rien de mieux que de rentrer à la maison pour un délicieux dîner qui a été cuit lentement toute la journée.

Il suffit de jeter tous les ingrédients dans une mijoteuse le matin, de régler le minuteur et vous obtiendrez un repas chaud et copieux lorsque vous rentrerez à la maison.

Ces boulettes de dinde à la mijoteuse sont incroyablement polyvalentes: déposez-les à la cuillère sur des nouilles aux courgettes ou des spaghettis aux grains entiers, ou glissez un couple dans une poche de pain pita avec une tranche de fromage mozzarella.

Pro tip: Pressé? Vous pouvez faire cette recette dans un pot instantané – consultez les instructions dans les notes de recettes!

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Pizza for dinner gagne à coup sûr dans 100% des cas. Et 50% de ce gain consiste à fabriquer le vôtre à la maison.

Demandez à vos petits chefs de vous aider en leur donnant le meilleur service. C’est une façon amusante de passer du temps ensemble – et occupe ces petites mains!

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Cette recette de pizza simple repose sur des ingrédients de qualité pour mettre en valeur les saveurs.

Nous nous en tenons aux ingrédients classiques de la tomate, de la mozzarella et du basilic, mais nous remplaçons la pâte à la farine blanche par une pâte à pizza à base de blé entier.

Si vous voulez faire passer votre pizza au niveau supérieur, préparez votre propre pâte de blé entier – découvrez comment.

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Tous les parents savent que lorsque les petits estomacs sont grisonnants, vous n’avez pas beaucoup de temps avant que tout se termine en larmes.

La solution: des pizzas qui sont prêtes en moins de 20 minutes.

Ces pizzas pita mignonnes contiennent du fromage mozzarella, des poivrons croquants et de l’oignon, mais vous pouvez également choisir différents légumes comme des cœurs d’artichauts, du brocoli ou du chou-fleur pour un repas rapide et sain.

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Recettes de chili et de soupe pour enfants

Recettes Fix 21 jours pour le dîner

Cette recette de chili à la dinde est un type de repas à la pâte.

Les paquets de dinde hachée extra maigre dans les protéines et les gros morceaux de patates douces constituent une alternative délicieuse et riche en fibres aux haricots.

Pour encore plus de plaisir à la table du dîner, préparez des garnitures supplémentaires pour que votre famille puisse les ajouter à leurs bols individuels.

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Cette recette de chili au bœuf contient tout ce qu'une famille occupée peut espérer: couper et faire sauter, puis cuire le tout dans une mijoteuse.

Dans une mijoteuse, la viande se ramollit et développe une saveur profonde et satisfaisante. Pour gagner encore plus de temps, vous pouvez doubler la recette et geler le reste pour une victoire ultérieure en semaine.

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soupe au poulet dans un bol

Cette recette de soupe au poulet et aux nouilles facile à préparer prend moins de 15 minutes et est prête en moins d’une heure. Pour vous simplifier la vie, utilisez du poulet rôti ou des restes de poitrine de poulet.

Pro tip: Si vous ne voulez pas servir toute la soupe immédiatement, rangez la soupe et les pâtes séparément, sinon les pâtes vont gonfler et absorber le liquide de la soupe.

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“Nourriture amusante”

poivrons farcis

Pour les enfants, tout est une question de présentation: vous pouvez amener même les plus difficiles les plus difficiles à manger si vous faites quelque chose de délicieux et amusant à regarder.

Ces jolies petites citrouilles sont garnies d’un mélange d’épices, de dinde hachée et de haricots noirs inspirée de la fête.

Une fois que votre garniture est préparée, il suffit de la fourrer dans vos poivrons et de les mettre au four. Une pincée de fromage rapproche ce plat.

Pro tip: Vous pouvez rendre ces poivrons farcis végétaliens en remplaçant la garniture par cette farce au quinoa.

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Ces «bateaux» amusants sont plus sains sur les burritos au poulet en échangeant des courgettes nutritives contre des tortillas à la farine.

Vous pouvez faire cuire le poulet comme bon vous semble, mais pour un poulet tendre et succulent, consultez ce guide de cuisine sans tracas pour les poitrines de poulet cuites au four.

Ce plat contient une foule de bonnes choses: protéines, vitamines et minéraux des épices (cumin, paprika et poudre de chili), et lycopène de la sauce tomate et de la pâte de tomate.

Et bien sûr, tout a meilleur goût avec du fromage fondu sur le dessus.

De plus, ces bateaux peuvent réellement voyager: placez les restes dans un conteneur et préparez-vous à déjeuner rapidement et facilement.

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Les curseurs sont l'aliment idéal pour les petites mains. Cette recette de curseurs de courge spaghetti barbecue est un plaisir pour les enfants à manger et un outil utile pour les parents qui souhaitent que leurs enfants mangent plus de légumes.

La courge spaghetti absorbe les saveurs de la sauce barbecue et des épices comme le cumin et le paprika. La combinaison de saveurs et de textures crée une version convaincante du porc effiloché à base de plantes.

Empilez vos courges délicates sur des petits pains aux grains entiers et garnissez-les d'une salade de chou fraîche acidulée et de cornichons tranchés.

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Si vos enfants ne sont pas tout à fait prêts pour les curseurs de squash, essayez plutôt ces curseurs Philly Cheese Steak.

Nous avons amélioré le sandwich au fromage au fromage Philly traditionnel avec des légumes frais, un steak de surlonge maigre et des petits pains au blé entier pour une saveur authentique sans toute la graisse et les calories.

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Côtés et collations pour enfants

Ces brocolis rigolos sont une collation ou un plat d'accompagnement idéal pour les enfants et les adultes.

Au lieu de frire, ces enfants reçoivent leur croûte dorée et dorée au four. Ils sont remplis de brocoli, d’oignons verts et de fromage cheddar. Vos légumes n’ont jamais été aussi délicieux.

Pro tip: Réfrigérez le mélange brièvement (15 à 30 minutes) pour l'aider à se raffermir et faciliter le processus de mise en forme.

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Les Latkes sont délicieux, mais la plupart des recettes demandent beaucoup d’huile et de crème sure. Nous avons utilisé les patates douces pour créer une version plus saine d’un favori traditionnel.

(Vous aimez le chou-fleur? Essayez ces latkes de chou-fleur cuits au four.)

Servez-les en accompagnement de poulet ou de poisson, ou garnissez-les d'une cuillerée de yogourt grec et d'une compote de pommes non sucrée en guise de collation.

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Recettes de collations 2B Mindset

La prochaine fois que vos enfants réclament quelque chose de croustillant, essayez plutôt ces chips de chou frisé au lieu de chips achetés en magasin.

D'accord, d'accord, il faudra probablement quelques essais pour les convaincre que ceux-ci sont meilleurs que les croustilles ordinaires, mais cette recette aidera votre cas.

Le secret pour obtenir des frites croustillantes est de s'assurer que le chou frisé est aussi sec que possible après le lavage; trop d'humidité signifie que vous allez vous retrouver avec des «chips» cuites à la vapeur.

Cette recette nécessite un assaisonnement sans sel, mais vous pouvez faire preuve de créativité avec vos garnitures – une pincée de levure alimentaire ajoute une saveur semblable au fromage et des épices comme la poudre d'ail, le cumin et la poudre de chili donnent un petit coup de fouet.

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Vous ne pouvez pas vous tromper avec des légumes glacés. C’est un moyen étonnamment simple de commencer avec des légumes ordinaires et de les transformer en quelque chose de magique.

Les légumes restent croquants, mais tendres; et le glaçage tout juste sucré donne envie de prendre une autre bouchée (et une autre, et une autre).

Le sirop d'érable pur ajoute une douceur naturelle, et le vinaigre balsamique riche ajoute la quantité parfaite de zing.

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Ces frites à la courgette sont un moyen astucieux de sevrer vos enfants de frites grasses et frites.

La semoule de maïs crée un enrobage délicieusement croquant pour ces frites de légumes sains et cuits au four. C’est la collation ou le plat idéal pour les hamburgers à l’ail rôti et au romarin.

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Ceci est une recette de collation dont vous avez besoin dans votre vie, immédiatement. Ils sont si faciles à faire et incroyablement savoureux.

Une fois que vos enfants auront plein de ces magnifiques petites sphères croustillantes de miam, ils ne demanderont plus jamais de friandises transformées achetées en magasin. (Ou vous savez, pas aussi souvent.)

Ces pois chiches grillés présentent une combinaison unique de saveurs sucrées et salées – cannelle, gingembre, cardamome et clou de girofle.

Une cuillerée de sirop d'érable ajoute une touche de douceur qui complète les éléments salés de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

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Sacs Daily Sunshine et gobelet shaker

Si vous manquez de temps, que vous êtes en déplacement ou que vos enfants ont juste besoin d’une collation rapide pour les accompagner, Daily Sunshine peut vous sauver la vie.

Il est offert dans des saveurs de chocolat et de fraise banane adaptées aux enfants, de sorte que même les palais les plus difficiles seront comblés.

En cas d'urgence, ajoutez simplement de l'eau, secouez et buvez.

Lorsque vous avez un peu plus de temps, nous avons créé 7 recettes Daily Sunshine qui couvrent toutes les bases des collations, telles que des boulettes de chocolat Nutty Butter, un smoothie au beurre de cacahuète et à la gelée de fraise et des carrés de noix de coco au chocolat et à la noix.

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recettes de repas rapides pour enfants